söndag 28 januari 2024

Söndag och gulaschen har ståt på grillen hela dagen

 Vaknade av att solen lyste in genom glipan i gardinerna. 


Emilia Marinerade köttet i Coca Cola på lördagskvällen 


Jag tände grillen efter frukosten och satte grytan med köttet på gallret, ett par lökar fick åka med. 


Skar upp lite paprika och champinjoner.

 
Efter ett par timmar hällde jag på lite mer vatten och det var tid för paprikan och svampen att simma runt i grytan.


Efter att under flera dagar hört om röda vädervarningar på radion så var det läge att gå en runda längs Kävlingeån och som tur var så hade någon satt upp en skylt om att det var översvämning. 


Mycket vatten är det.


Fina speglingar på tomten, hoppas att det inte blir alltförmycket problem för stugägarna. 


Hoppas att vattnet sjunker undan innan skatteverket kommer och säger att det är sjötomter. 


Efter runt nio timmar så la jag i tärnad potatis som fick koka med en stund till. 


Potatisen var klar efter ytterligare en timme och det var tid att servera med creme fraiche. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar