Denna kan vi alla vara utan

Var och handlade idag och gick förbi en hylla där det stod lite olika flaskor med dricka, denna såg trevlig ut och jag tänkte den provar jag. Det var 26kr rakt ut i luften som jag aldrig kommer att få tillbaka. Något så sötsliskit har jag inte smakat på lääänge.

Gulaschsoppa

Mustig och härlig gulaschsoppa med köttfärs och kryddiga korvar. Servera gärna med en klick vitlöksröra till.
Ingredienser
300.0 gram köttfärs
1 st chorizokorv
2 st gula lökar
3st paprikor röd är godast
0.5 dl tomatpuré
1 tsk kummin
1 liter Köttbuljong
2 dl lätt creme fraiche
3 st pressade vitlöksklyftor
0.5 dl hackad persilja
Gör så här
1. Skär korven i små bitar. Skala och hacka löken. Kärna ur och hacka paprikorna. Bryn köttfärsen i smör. Rör i korv, lök och paprika och låt det fräsa någon minut.
2. Rör i tomatpuré och kummin, häll på buljongen. Låt koka 10-15 minuter.
3. Smaksätt creme fraiche med vitlök och persilja. servera i stora skålar och rör i vitlöksröran.