Efter att ha avnjutit frukost med äggröra och bacon så bar det iväg mot Österlen.
Vi hamnade vid Brösarps station för att titta på riktigt fina ånglok, det var sommarens sista tåghelg.
Två fina ånglok och en rälsbuss gjorde att det blev trångt på spåren.
På väg hem igen så passerade vi Christinehofslott.
På väg hem passerade vi en affär och Helen var hungrig så det jag gick in för att handla, det var inte mycket att ha i köttdisken många av hyllorna gapade tomma. Det blev en skivad skinkstek som var intryckt i en vacuumförpackning.
Som tur var så började jag med att grilla champinjonerna och sedan åkte köttet på. Det var ingen höjdare att grilla, det kändes nästan tort redan innan jag la det på grillen.
Härlig utsikt från grillen.
Klockan var blev lite sen för söndagsmiddag men det funkade men hoppar över vakumpackat kött i fortsättningen.
Måndagskvällen bjöd på underbart väder med sol och runt 24 grader varmt. Då blev det till att steka lök på Muurikkan
När löken var klar så var det pannbiffarna av nötkött som fick ta över.
Alltihop serverades med perfekt kokt blomkål, potatis och mina inlagda tomater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar