Nu är det fredag igen och helgen börjar med sol, värme och blåst. Hur otroligt det än låter så blev det mat idag också,
Skar upp Purjolök och vanlig gul lök i lagom bitar och började steka dem på Muurikkan, efter en lite stund la jag ner Padrone paprikor som fick steka med. Det är en mild och god paprika som ibland kan luras och vara riktigt stark. Jag har inte råkat ut för en stark ännu men det kommer kanske.
Köpte en bit butiksstyckad benfri kotlett som jag skivade upp och kryddade med salt, peppar och chili.
Under tiden som jag stekte kött och lök så kokte Emilia potatis inne på spisen.
Serverades med sriracha mayo tillsammans med ett glas öl. Snabbt och enkelt och så gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar