söndag 14 maj 2023

Nyskördad sparris och fläskfilé på Muurikkan

Var ute och körde en runda och passerade Lundasparris och såg att boden var framme. Äntligen färsk sparris och bara ett par kilometer hemifrån, här kan vi prata om närodlat.


Äntligen på plats, så efterlängtat. 


Stekte mandelpotatis på Muurikkan och när den var nästan klar så la jag på en fläskfilé som jag skivat i lagom skivor. 


Hittade riktigt fina champinjoner i affären så det fick åka med ner på hällen. 


Blev två knippen av den fina sparrisen som jag stekte så att den blev varm men fortfarande krispig. 


Sparris är så gott, nu blir det lite fest fram till midsommar sen är sparrissäsongen slut. 


Det blev två stolar i solen efter maten, en härlig avslutning på denna helgen. Nu är det bara tre dagar sen är det helg igen. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar