söndag 28 april 2024

Grillad lax en solig söndag

 En solig och skön söndag med nästan 20 grader så blev det att städa av ena uteplatsen.


Det blev en stund i solen när allt var klart, vila är bra för kroppen.


Planen var att jag skulle varmröka lax som skulle avnjutas på söndagseftermiddagen men naturen ville annat. Det blåste rejält och denna grillen är inte helt tät så röken blåste bort och det blev grillad lax täckt av citronpeppar och salt istället.

Laxen serverades med kokt potatis hemmavispad hollandaisås från en påse och massor av gröna ärtor. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar