Onsdagen började med sovmorgon eller inte, jag hade glömt stänga av väckningen så radion gick igång som vilken annan onsdag som helst. Sen var det ju bara att kliva upp.
Knallade ut i trädgården och började vertikalskära gräsmattan, mycket mossa blev det. En underbar dag med nästan klarblå himmel och Emilias prydnadskörsbärsträd stod i full blom.
När jag kom in och skulle hämta lite dricka så hade Helen packat upp en kartong med kaffe som jag vunnit.
När gräsmattan var klar körde vi till Tomatens Hus och på väg in så stod Tysken själv och på skärbrädan låg redan en korv till mig, jag tror att han känner mig.
Många gröna tomater i växthuset, nu är det nära.
När dagens inköp var klara så ville Emilia ha en våffla och då kunde jag inte låta bli så jag köpte en jag med och det är nog den godaste våfflan jag ätit.
På vägen hem körde vi in om den lokala ICA affären för att köpa haricotsverts och tänkte slå till och köpa färska men när vi tittade i påsarna i grönsaksdisken så var det mögel i alla påsarna så det fick bli djupfrysta istället. Jag lät dem töa upp och så skar jag upp rödlök, smulade fetaost och blandade allt med olivolja och rödvinsvinäger. Lite panik blev det då oljan börjar sina men det löser sig nog.
Satte igång grillen och la på en rejäl bit njurtapp och ett par skivor marinerat fläsk som jag köpte av Tysken.
Serverade med potatisgratäng, salladen och en god rödvinssås.
Vitlöken växer så det knakar, undrar när den är klar att plockas?
Skånes guld rapsen har börjat blomma nu och det är så fint.
Denna bilden blev riktigt skånsk med pileallé och blommande raps.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar