söndag 24 mars 2024

Tredje dagen i rad med grillat

Söndagen startade med sovmorgon och en god frukost med en macka med ägg och ansjovis, blev en hel burk då varken Emilia eller Helen tycker om ansjovis. 


Blev en liten runda och då stannade jag till och köpte en vårbukett till Helen, hon blev glad. 


Det blev en omelett med tomater, riven ost och lite kyckling som låg i kylen som Jag och Helen delade till lunchen. 


Nu var det tid att starta grillen igen och idag skulle det bli helgrillad Fleischwurst med en hel del vitlök från Tyskens korv. Det blev tomater, champinjoner, rödlök, paprikakräm, senap och en hel del riven lagrad ost. 


Fortfarande lite svalt ute för att stå i linne och kortbyxor men snart så blir det bättre. Doftade underbart när korven var klar.


Bilden ljuger inte det blev supergott.


Det blev perfekt med korven och så värmde jag lite av potatisen som blev över från igår. Nu går jag ner till frysen och plockar fram en laxsida och låter den töa upp till imorgon. Planen är att det blir varmrökt lax till middag imorgon.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar