Vad är väl en torsdagkväll? Alldeles fantastisk, underbar och god. Blev torsdagsmys då vi vara lediga på fredagen.
Jag hade beställt mozzarella av Mozzarellaexpressen som fått superfärska ostar direkt från Italien och var och hämtade dessa.
Jag köpte Mozzarella Burratina som är handgjorda knyten fyllda med mozzarellagrädde. Det blev en paket med riktig buffelmozzarella som är fantastisk god.
Parmaskinka, spickeskinka och ungersk kolbáz
Riktigt goda tomater, färsk basilika, olivolja, vinäger och Mozzarella Burratina är ingreidienserna till en underbar "Insalata Caprese"
En riktigt härlig talrik med massor av läckerheter
Pricken över i blev ett riktigt gott Italienskt vin, Missetti appasimento från 2015
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar