Surkål, grönkål och ost och bacon wurst

 En helt vanlig onsdag

Hemma efter en som det känndes lång arbetsdag så blandade jag ihop grönkål, rödlök, mandlar, torkade tranbär, granatäpplekärnor och olivolja till en fräsch sallad. Så gott och så nyttigt.

Jag stekte ett par ost och baconwurstar från Tyskens Korv och serverade med surkål och den goda grönkålssalladen. Perfekt att njuta av en onsdagskväll.