onsdag 23 mars 2022

Grillspett på gång

Ett underbart väder och vårkänslor i luften, då blev det grillspett.


Det blev champinjoner, paprika fläskfilé och goda vildsvinspustakorvar som träddes på spetten.





Lite rökspån måste man ju ha så att man kan få fram den riktigt goda smaken och även grannarna ska ju känna doften. 


Undertiden det snurrade där ute så stekte jag paprika och padrones på järnet tillsammans med färsk spetskål. 





Allt serverades med bea och ett glas god öl. 

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar