söndag 20 november 2016

En lördag på Oxhallen

Vi körde upp till Oxhallen i Helsingborg. Det är en matmarknad som håller igång varje lördag med lokalproducerade varor allt från lakrits och potatis till riktigt goda korvar från Bjuvs egen Wurstböjare Matthias från Selleberga Schnitzel & Burger, 


När vi kom in i hallen som tidigare varit ett stall så märkte vi att det inte var så många utställare/försäljare som det brukar, vi skyller på julmarknader. 
Min fru Helen hittade ett glatt par från Mozzarellaexpressen som sålde äkta buffelmozzarella, naturligtvis fick vi smaka av den färska fina osten. Det tog nog inte mer än tre sekunder från det att Helen fått in ostbiten i munnen förrän hon köpte två bitar, lite kul pasta slank med ner i påsen också. 


En bit till in i hallen mötte vi Matthias som berättar att det är han som tagit över köket och vi beställer genast schnitzel jag tog en hel och Helen valde en halv, det är den halva som är med på bilden. 







Foto Helen Grahn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar