Vitkål och stektfläsk

Idag blev det lite skapande i köket, har kallrökt fläsk på grillen förra helgen och det var nu tid att ta fram och smaka.
Jag började med att strimla vitkål och lök och steka i smör i min gryta till det blev mjukt men inte fick färg, Jag i skivade färska champinjoner och lade ner i grytan och slog i vatten och tog
Bella-buljong från Alltgott.se och syrad grädde som jag inte sett tidigare i mjölkdisken.

Det fick stå och puttra på spisen i knappt en halvtimme sedan var det dags att servera tillsammans med ett gott surdegsbröd,