Mycket gott och det blommar i naturen

Hörde på radion att den metrologiska sommaren har kommit till Skåne och här hemma blommar Häggen och syrenen har börjat slå ut och var man än kör så lyser rapsfälten gula.

Sparrisen börjar komma och jag köpte en bunt och stekte dem inlindade i bacon. Det blev kycklingfiléer som jag delade på mitten och vek ut och la i salsiccicafärs och satte ihop dem med tandpetare och stekte dem på stekbordet.   

Serverade med tunnskuren potatis som Emilia körde i airfryern, blev riktigt bra en vanlig kväll i veckan.

Gick ett var i trädgården och konstaterade att gräsmattan som Emilia och jag vertikalskar förra helgen ser hemsk ut och behöver nog vatten för att komma igång igen. 

Vinbären har redan bildats och det ser ut att kunna bli en hel del om nu inte duvorna käkar upp dem.

Häggen blommar för fullt och det är en fantastisk doft och det surrar ganska bra i trädet från alla bi och humlor.

Vi hade utbildning på jobb och det pratades om vad vi skulle ha till lunch, naturligtvis så fixade jag grillwurst från Tyskens Korv och alla blev både mätta och nöjda. 

Så här fint blommade det när jag stod ute och fixade lunchen. 

När jag kom hem så hade Emilia grillat kamben, så goda och benen lossnade från köttet bara man tog på dem.

Så fint i trädgården nu när det blommar.

Ordningen är tillbaka och det blev kycklingsallad till fredagsmys, så enkelt och så gott och någon sa att det till och med är nyttigt. 

Vaknade till underbart väder på lördagsmorgonen och såg att blåregnet börjat blomma.

Helen skulle på sitt håll idag och min plan var att köra till Tomatens Hus och köpa goda tomater.

En hel del tomater som var klara att avnjutas och det blev en påse med hem.

Idag var det äntligen tid att besöka Nya Lundasparris. 

Det blev tre buntar av det gröna guldet som fick följa med hem.

Här är dagens skörd bröd, tomater, sparris och ett par packet korv från Tyskens Korv.  

Startade grillen när jag kom hem började grilla en stor fläskfilé och sedan klippte jag gräset. 

När gräset va klart så så var det en liten stund kvar på köttet, majsen och haloumin var klara. 

Slog upp en kall öl och det smakade riktigt gott medan köttet låg och vilade eller var det jag som behövde vila.

Emilia kom ut med airfryad potatis och det var tid att äta.

Blev riktigt gott med finhackad bacon och salt på de grillade tomaterna och sparrisen var riktigt krispig och god,