Hamburgare

Idag åkte köttkvarnen fram igen och jag malde högrev och gjorde hamburgare. Kryddade med svartpeppar och lite chilisalt, köttet har redan en god smak och behöver inte mycket mer kryddor.
Stekte burgarna på min Muurikka så de blev ljusrosa i mitten.

Blandade en blåmögelost med creme fraiche och kryddade lite extra med Österlenkryddors Pågaröra.