Muurikka time igen

En underbar långfredagseftermiddag och Muurikkan åkte fram igen. Emilia blev lite putt då jag sa att hon skulle skala potatis. Det blev råstekt potatis, kycklingfilé, färsk salladslök, ett rejält knippe färsk timjan och ett knippe färsk sparris.

Allt detta stekte jag i Muurikkan och kryddade med vit och svartpeppar, rökt paprikapulver och örtkryddor från Österlenkryddor. Folk som passerade utanför på gatan vände sig om och undrade vad det var som doftade så gott.

Kvällen avslutades med en stor tallrik jordgubbar och vispgrädde.