Grillat och lite köpemat och trädäck

 Helgen kom efter en lång arbetsvecka och det skulle bli skönt med lite ledigt. 

Hittade en fin bit benfri kotlett som jag kryddade upp med någon kryddblandning jag hittade i skafferiet och så fick den landa på grillen, först direkt över glöden och sedan en bit ifrån och gå klar.  

Efter en stund så la jag på några potatisbullar. Har upptäckt att de blir mycket godare när de får ligga på grillen istället för i ugnen. Sen var det bara att avnjuta fredagsmyset. 

Helen drog till Ystad för att titta på Diggiloo, Emilia och jag stannade hemma och la färdigt trägolvet i uterummet. Jag sågade upp brädorna och sen skruvade Emilia ihop allt, kan såga att det var hon som var den som ville jobba och få det färdigt medan jag skulle helst vilat och tagit det lite lugnt. 

Efter ett par timmars slit så kom vi på att vi var hungriga och det fick bli ett besök på affären och där hittade vi färdig Cesarsallad, jag la till lite oliver och tomater och en skvätt olivolja från Istrien i Kroatien.  

Efter maten körde vi mot Ystad och hela vägen dit så hade vi riktigt gråa moln och när vi stannade i hamnen så kom molnen ifatt oss och så kom regnet, gissa om Helen var blöt när konserten var slut och vi hämtade henne.

Söndagen inleddes med sovmorgon och ganska sen frukost sen körde vi till Tomatens Hus och köpte en currywurst från Tysken, han tipsade om att de hade den goda curryketchupen på hyllan inne i butiken. 

Efter Korven drog vi vidare ner till Landskrona hamn då Emilia ville ha en glass. Idag köpte faktiskt jag en till mig med, det blev med kokossmak och apelsinkrokant. Här får man glass så att det räcker och blir över denna är två kulor. 

När vi kom hem igen så drog Emilia och jag igång grillen och la in en bit skinkstek som vi marinerat i Coca Cola, och en Motörheadmarinad och nymald svartpeppar. 

Har äntligen kommit på knepet med grillning. Köttet i grillen och sedan lägga in en pinne i glöden ungefär en gång i halvtimmen och njuta av solen undertiden. 

Efter ett antal timmar så saknades ungefär tjugofem grader innan köttet var klart. 

Så det blev sallad ifrån affären igen och med lite extra tomater och oliver så blev det riktigt gott. 

Efter maten åkte duken på bordet och Emilia tände den lilla brasan på bordet och vi drack en kopp te och åt en liten bit choklad till dessert.  

Efter ytterligare ett antal pinnar och timmar så var köttet och paprikahalvorna klara. 

En liten smakbit innan köttet åkte in i kylen och det smakande så gott så det blir nog bra som middag imorgon kväll.