Jag såg en film som Tysken lagt ut på Facebook där han sa att han gjort Fleischwurst med vitlök. Då detta är en riktigt god korv så var lördagsrundan bestämd.
När vi kom till Kasernplan i Landskrona så kändes korvdoften, det blev en god vildsvinspusta till lunch och så köpte jag tre stycken ringar av den goda Vitlöksfleischwursten och ett packet Krakauer med hem.
Två kvar och de ligger nu i frysen.
Kvällens måltid blev korv. Fleischwurst och ett par färska tomater, några rödlökar, en burk cocktailtomater, senap och ett antal skivor av den lagrade julosten på gjutjärnsfatet och ut på grillen.
Att grilla är alltid trevligt och när det dessutom är fullmåne blir det extra mysigt.
Efter knappt en timme på grillen så var det tid att lägga på Emilias köttbitar, hon äter ju inte korv.
Nu var maten klar och det var bara att hugga in och njuta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar