Vi startade med en Insalata Caprese gjord på mozzarella, färsk basilika, härligt solmogna tomater, en riktigt god olivolja och en härlig balasamvinäger.
Sen var det tid att öppna ostronen och oturligt nog så tyckte varken min dotter Emilia eller frun Helen om dem så jag fick äta alla tre (så synd det är om mig, eller inte). Räkor i mängder på ett gott stenugnsbakat bröd, ja en fredagskväll kan inte bli mycket bättre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar