Bröloppsdag, Bulle i bulle och najadlax

En härlig fyradagars arbetsvecka med sol och lite vårvärme efter påskstormen. Helen och Jag firade vår trettioförsta bröllopsdag den åttonde april.

Stannade till vid blomsteraffären som ligger nästan bredvid jobb och köpte lite blommor till Helen. 

Som traditionen är så blev det pizza som middag på onsdagen, När vi gifte oss så blev Emilia sjuk så vi tillbringade hela kvällen på vårdcentralen och sen blev det pizza som bröllopsmiddag och sedan dess har det varit tradition med pizza. 

Den tionde april är det Bulle i bulledagen och det ska ju firas, köpte med ett par frallebullar och chokladbollar och sen blev det fick på jobb och en av kollegorna såg så nöjd ut.

Det blev nästan som vanligt kycklingsallad som fredagsmys och varför inte då det är både gott och enkelt en fredagskväll. 

Helen var nyfiken på var jag köpt de fina blommorna som hon fick så det blev ett besök på Blomsterbönan och hon blev nöjd och naturligtvis så blev det lite nya blommor till trädgården. 
När blommorna var inköpta så körde vi vidare till den internationella matmarknaden på Gustav Adolfs torg i Malmö, mycket folk och en hel del att välja på.  

Jag hittade en tysk

en dansk 

och en Bell.. en currywurst.
Matthias från Tyskens korv stod på torget och sålde sina goda korvar och naturligtvis så blev det en wurst till mig och en till Helen. 

När wursten var uppäten så gick vi en liten runda i Malmö vilket vi inte gör speciellt ofta.

Vi gick förbi Lakritsroten och där åt vi vars en lakritsmjukglass vilket blev en besvikelse då de inte smakade speciellt mycket lakrits. 

Det blev ett par askar finsk lakrits med en härlig smak av tjära. 

När vi var hemma igen så var det tid att äta kvällsmat så jag skar upp Najadlax. 

Blandade ihop en sås på majonnäs, HP Sås, lite socker och massor av dill.

Det blev en god macka med najadlax, nyskalade räkor, kokt ägg och den den goda såsen. 

Serverade mackan med ett riktigt gott rödvin. 

När maten var uppäten så skar jag och Emilia upp nästan sjutton kilo Gouda ost med hjälp av fiskelina, inga bitar som såg likadana ut men vad spelar det för roll. 

Sen staplade vi bitarna i grillen och satte igång kallröken och nu får det ryka i runt ett dygn. 

Vi hittade inte på något speciellt på söndagen och plötsligt var det tid att göra kvällsmat och det blev dansk fläskestek i airfryern.

Fläsksteken serverades med kokt potatis, rödkål, ättiksgurka och en god sås och nu får vi se vad som händer den kommande veckan.