onsdag 8 april 2026

En stormig påsk i en stuga med god mat och konst

 Påsken har passerat eller ska jag säga blåst bort. Det har varit en lugn och skönt med ett par dagar långledigt. 


Det blev så lyckat att jag tog ledigt på torsdagen så det blev en god chilicheese wurst från Tysken som kvällsmat på onsdagskvällen med lite rostad lök och den egenrullade senapen.


Det enda som fick jobba på torsdagen var mitt stekbord, skivor av rostas som stektes snabbt och hett tillsammans med massor av lök. 


Emilia fixade pommes och sås och det blev riktigt gott.


Långfredagen blev resdag eller åtminstone ett par timmar, vi lämnade Skåne och hamnade i Ronneby och bara för att så var jag tvungen att ta en bild på ett fint flygplan.    


Jag hade hyrt en stuga som vi varit i tidigare, det är en trevlig stuga där Emilia knallar upp på ovanvåningen och Helen och jag får ett eget rum. 


Havsutsikt utan spegel från stugan.


Lördagen inleddes med ett stopp på Grilltältet i Karlskrona som är en affär som säljer massor av grillar och ännu mer tillbehör och Emilia fick välja ut ett par olika kryddor som fick som fick följa med hem. 


Det blev en liten promenad i Karlskrona och både Helen och Emilia såg direkt att glassaffären var öppen tydligen var det premiärdag för säsongen, vilken tur vi har. 


Många sorter att välja på och detta är bara en av två frysdiskar.


Lite överdrivet stora, detta är två smaker. Emilia tog päron och vanilj och jag provade ananas och rabarbermaräng och de smakade riktigt gott.





Det blev lite konstrunda på måndagen och vi hamnade en liten bit utanför Trelleborg på Bjerbo gård.











I en av lokalerna så ställde en av mina kompisar sina fina tavlor. 


Sen körde vi vidare till Albert & Jag en mysig liten affär med kryddor, grill bra och ha och en hel del annat kul. 


Köpte lite goda kryddor att ha på pommesen och kanske på popcornen. 


När vi kom hem igen så drog vi igång stekbordet och stekte pankopanerade kycklingfiléer och sparris.


Undertiden jag stod i uterummet med kycklingen så fixade Emilia potatisen i airfryern.





Det blev riktigt gott och som jag saknat sparris, lite sol och värme så kan det nog bli riktigt närodlad sparris snart.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar