Ny Leksak till uteköket

 När jag körde hem från jobb så ringde Emilia och sa att jag fått en pall med grejor och att det var tungt.

Väl hemma så stod pallen utanför dörren men den fick vänta för vi skulle köra upp till Holms Kött chark i Landskrona för att köpa lite godsaker från deras fabrikslucka. 

Väl på plats så stod där en tokig Tysk herre och sålde korvar så naturligtvis så blev det en korv och det passade perfekt som dagens lunch. Efter korven så blev det lite gott från kyldisken, varmrökta bogrevben, marinerat grillfläsk och en kotlettbit med svålen kvar så Emilia ska få fläskestek en dag, 

På kvällen innan Midsommarafton blev det de sista burgarna från Lindhults Gård, tid att bunkra upp nya.  

Efter burgarna var det så äntligen tid att öppna kartongerna och mycket grejor var det i dem.

Vet inte riktigt om jag vågar erkänna men jag läste faktiskt manualen så att jag skulle få ihop den. 

Efter en timmes skruvande och fixande så fick Emilia och jag ihop den och nu glänser den fint i kvällssolen

Vaaa, får man inte grilla i bilen?

Vaknade och det var midsommarafton och efter frukosten var det så tid att bränna in grillen och jag satte igång ett rör med bricketter. blev bra fart på glöden med fläkten som stått flera år nere i källaren. 

Efter bara ett par minuter så glödde nästan alla briketterna. Det gick undan att få bra glöd, undrar varför jag inte använder denna oftare.  

Hällde ner briketterna i eldlådan så började värmen spridas direkt och det kom en lite udda lukt från färgrester och annat gojs från tillverkningen. Skulle vara rejält varmt i runt två timmar och sen skulle den vara klar att användas.

Efter en stund så kändes det riktigt varmt i solen så det krävdes en lite god dricka, vist är det ok att ta något när man bränner in sin grill, är ju nästan som att grilla. 

Har hört och läst en del om hur det ska fungera och det som alla sagt är att man inte ska se röken. Det kommer nog ett par gånger innan jag får ihop det men det ska bli kul att lära sig. 

Strålande sol och lite vind det kan nog bli en vana att sitta vid grillen och bara må gott. 

Emilia kom ut och frågade om det funkade att grilla. Jag sa att det kan nog funka nu och då tog hon fram ena handen där hon höll i biten med bogrevbenen som vi köpte dagen innan. 

De blev riktigt goda och en perfekt lunch innan kvällens midsommarmat hemma hos några härliga vänner.