Tog en dag ledigt, kände för att bara vara och ta det lugnt.
Vad gör man en ledig dag då? Startar naturligtvis grillen, Emilia sa att hon ville ha en gryta och vem är jag som inte fixar det. Det blev högrev, champinjoner, purjolök, persiljerot, palsternacka och en god fond i gjutjärnsgrytan som fick stå i lite ekrök på grillen.
Klockan blev lite mycket och jag kom fram till att vi äter grytan imorgon så Emilia fixade pasta och köttfärssås, funkade kanon.
Grytan var klar runt fyra timmar efter vi startade grillen och ny står den och svalnar på spisen, blir gott imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar