Det plingade i luren i fredags och jag kikade på vad det kunde vara. Jag hade varit med i en Facebooktävling och tydligen vunnit.
Det visade sig att jag vunnit Torskrygg, hummersås potatisgratäng och kanapéer med lax och räkor.
Stekte torsken i olivolja och smör. När fisken var klar så stekte jag fin färsk sparris från Lundasparris som har sin odling bara en liten bit hemifrån.
Kok potatis, den medföljande hummersåsen och fin sparris, det var bara att njuta tillsammans med en god öl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar