Kom på när jag satt på jobb på tisdagseftermiddagen att det hade varit skönt att vara ledig på Valborg och då fick det bli så.
Körde Helen till jobb och sedan in och köpte lite gott till frukost och till kvällsmat. När jag kom hem så hissade jag vår fina svenska flagga med en helt blå himmel som bakgrund.
När frukosten var uppäten så kände jag att det skulle vara underbart att åka ut i skogen och njuta av sol, värme i naturens lugn. Det blev blåbär till lunch i vindens sus och fåglarnas kvittrande i träden.
Så härlig med den blommande rapsen.
När jag hämtat Helen så körde jag till Nya Lundasparris och köpte årets första sparris, härligt att kunna köpa nästan nyskördad sparris bara en liten bit hemifrån.
Sparrisen hamnade på grillen tillsammans med skivor av rostas.
Jag halverade potatisar kryddade med lite olja och bacon cheese krydda och så fick de åka ner i airfryern.
Det blev en riktig höjdare med den lite knapriga sparrisen och köttet blev helt perfekt. Nu åker flaggan ner och så väntar vi på morgondagen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar